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Restauration scolaire

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Le bien-être des enfants pendant la pause méridienne constitue une priorité de la Ville de Marseille qui a mis en place un dispositif visant à faire de ce temps un moment de détente.

217 self-services accueillent les enfants des écoles élémentaires dans un environnement agréable et confortable qui favorise leur autonomie.

Les enfants ont le choix entre deux aliments de la même catégorie nutritionnelle pour l’entrée, le produit laitier et le dessert. Le plat principal est unique.

La délégation du service public de restauration scolaire a été confiée à la société Sodexo suite au vote du Conseil Municipal du 25 juin 2018.

Les repas sont élaborés sous le contrôle de diététiciens (selon les recommandations nutritionnelles du Programme National Nutrition Santé), confectionnés dans la cuisine centrale de la société Sodexo, livrés chaque jour en liaison froide et servis par le personnel municipal de restauration entre 11 h 30 et 13 h 30.
Les menus allient alimentation variée, goût, équilibre alimentaire et respect de l’environnement.
 

[Nouveau]

Les repas végétariens : Le vote de la loi pour une alimentation saine, durable et accessible à tous prévoit que la France propose dans toutes ses écoles, d’ici à novembre 2019, un repas végétarien par semaine.
Suite à cette évolution législative, les collectivités doivent introduire dans les menus proposés, à partir de novembre 2019, 4 repas végétariens par cycle de 20 repas. La Ville de Marseille, en raison de son plan alimentaire propose déjà en moyenne 2 repas végétariens par cycle.
Pour se mettre en conformité avec la loi, elle rajoute depuis le 1er trimestre de l'année scolaire 2019/2020, les 2 repas végétariens demandés.


Bien entendu, cette évolution de la prestation s'opérera en préservant un niveau de qualité et de diversité alimentaires satisfaisant (50% de bio français, circuits courts, saisonnalité).

La DSP de restauration scolaire voté en juin 2018 prévoit également des actions en matière d'environnement et de développement durable telle que l'utlisation de barquettes biodégradables et compostables, ainsi que des actions dans la lutte contre le gaspillage alimentaire  en offrant à des associaitons caritatives les denrées qui n'auraient pas été servies mais aussi l'installation, dans certains restaurants scolaires,  "de tables de tri simple avec pesées" afin de trier les déchets et de les peser pour quantifier la quantité jetée.

 

Inscriptions 

► Comment procéder pour une première inscription ?

Elle se fait auprès du responsable de restaurant de l’école de votre enfant.
Un seul dossier est rempli par la famille pour tous les enfants.
Il est valable pour toute la scolarité dans le primaire.

Chaque mois, avant le règlement des sommes dues, la famille confirme sur une feuille la présence de l’enfant.
Si un nouvel enfant, de la même famille, arrive à l'école, un complément de dossier est nécessaire.

► Inscription et paiement de la cantine en ligne
 

Paiement

Comment payer ?

Le paiement de la restauration scolaire intervient chaque mois selon des tarifs adaptés, mis en place par la Ville.

  • Privilégiez le paiement en ligne par carte bancaire sur le site sohappy.fr   ou sur l'appli SoHappy
  • Créez votre compte avec la clé enfance mentionnnée en haut de votre feuille d'inscription.
  • L'inscription et le paiement en ligne sont ouverts chaque début de mois pour le mois suivant et se clôturent 48 h avant l'inscription papier sur les écoles.
     

Vous pouvez également régler :

  • Par prélèvement automatique
  • Par mandat ou virement
  • Par chèque bancaire à l’ordre de Sodexo/ Code famille à remettre à la Responsable de restaurant
  • Pour les familles en tarif réduit, en espèces auprès de la cuisine centrale de la Sodexo le lundi, mercredi et vendredi de 8h30 à 12h, le mardi et le jeudi de 13h à 16h30 - 54 Bd Pont de Vivaux - 13010 Marseille
  • Les parents désireux de décommander le repas du jour doivent le faire auprès de la responsable de restaurant avant 9h30.
  • Les repas avec régime alimentaire doivent être décommandés 5 jours à l’avance.
  • Tout repas non annulé avant 9h30 reste dû.
     

► Tarifs 2019/2020

  • Plein tarif : 3.67 euros
  • Tarif réduit : 1.83 euros
  • Tarif extérieurs : 3.89 euros (Elèves résidents hors Marseille)
     
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Procédure à suivre pour les tarifs sociaux 2020/2021

Le tarif social des familles est reconduit pour septembre. Il n’y a pas de démarches à refaire.

Sauf :

1) Pour les familles dont la situation sociale s’est dégradée (baisse du quotient familial (QF)) : transmettre au service des tarifs sociaux (40 rue Fauchier) la feuille d'attestation de paiement de la CAF avec mention du QF, en entourant les enfants déjeunant à la cantine. Merci de préciser :  l'école concernée ou d'indiquer le changement d'école si nécessaire, votre numéro de téléphone, une adresse mail valide et votre code sodexo si vous en possédez un.

2) Pour les familles nouvelles : transmettre l'imprimé de demande de réduction de tarif, à télécharger dans l'encadré ci-dessous, d'y joindre votre feuille CAF avec mention du QF, ou les documents demandés dans le dossier téléchargé si vous n'êtes pas allocataire de la CAF, en entourant les enfants déjeunant à la cantine. Merci de préciser : l'école concernée ou d'indiquer le changement d'école si nécessaire, votre numéro de téléphone, une adresse mail valide et votre code sodexo si vous en possédez un.

La Ville de Marseille veille ainsi à ce que tous les enfants puissent être accueillis à la cantine, quelle que soit la situation financière des familles, les tarifs étant attribués en fonction du quotient familial CAF. Ainsi, sur les  68 000 enfants inscrits en restaurant, 15 000 d'entre eux bénéficiaient d'un tarif réduit.

Plus de 6 millions de repas sont servis aux 68 000 enfant inscrits, soit une moyenne de 50 000 repas par jour.


 

Menus

Les repas sont commandés à la société Sodexo, retenue au terme d'une procédure de délégation de service public.

Les enfants ont le choix entre deux aliments de la même catégorie nutritionnelle pour l’entrée, le produit laitier et le dessert. Le plat principal est unique.

Les menus allient alimentation variée, goût, équilibre alimentaire et respect de l’environnement.

Bon à savoir  :

  • Du Bio : 50% des aliments sont issus de l’agriculture biologique et 11 repas par an sont totalement bio.
  • Le développement durable : circuits courts, producteurs locaux pour 35%, barquettes biodégradables et compostables
  • Projets pédagogiques : tables de tri
  • Lutte anti-gaspillage : partenariat avec des associations caritatives
  • Depuis novembre 2019, 4 repas végétariens par cycle de 20 repas

 


 

Régimes alimentaires spéciaux

Pour répondre à chaque cas particulier et s’adapter aux enfants souffrant de troubles de santé ou d'allergies alimentaires, la Ville de Marseille propose depuis 1989, des repas adaptés. Si vous souhaitez que votre enfant bénéficie d'un menu spécifique, vous devez :

  • 1/ constituer un dossier auprès de la Direction Éducation Jeunesse – Service restauration scolaire – 40, rue Fauchier 13 233 Marseille Cedex 20,
     
  • 2/établir un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) signé avec les enseignants, la médecine scolaire et le service municipal de restauration (document délivré par le médecin scolaire).

Accueil individualisé
L’enfant porteur d’une maladie chronique ou génétique ou d’un handicap peut être accueilli dans les restaurants scolaires sur la base d’un Projet Personnalisé de Scolarisation (PPS).

 

En téléchargement

 

La Ville a transformé ses réfectoires en 217 self-services pour les écoles élémentaires.
Les enfants sont accueillis dans un environnement plus agréable et plus confortable qui favorise leur autonomie et augmente la capacité d’accueil de la restauration.
 

La Ville de Marseille a développé le Temps récréatif de restauration (TRR) ou "Animation cantine", depuis 1995. Les écoles élémentaires bénéficient de ces activités à dominante sportives et culturelles , encadrées par des animateurs diplômés durant la pause déjeuner dans les locaux scolaires..

Il s’agit d'activités sous forme ludique, proposées 2 fois par semaine aux enfants demi-pensionnaires durant le temps d'interclasse cantine. Les animations méridiennes sont réservées aux enfants déjeunant à la cantine scolaire, qui s'y inscrive volontairement. Elles sont gratuites

 

Contacts :

  • Service Restauration scolaire - Régimes Alimentaires et allergies -  tel : 04 91 55 15 17 ou 04 91 55 16 04
  • Tarifs sociaux Ville de Marseille - tel : 04 91 55 47 42 ou 04 91 55 15 68
  • Sodexo - tel  04 91 17 54 00 -  lundi, mercredi et vendredi de 8h30 à 12h et mardi et jeudi de 13h à 16h30

 

Via le portail de So-Happy de Sodexo, vous pouvez :

  • payer la cantine de votre enfant en ligne
  • consulter les menus du mois
  • consulter des recettes