La Ville de Marseille s'engage contre le gaspillage alimentaire
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Après avoir soutenu le pouvoir d’achat des familles en distribuant des kits de fournitures scolaires gratuites, la Ville de Marseille teste un nouveau dispositif de lutte contre la précarité. Dans ce but a été approuvée une convention qui permet de collecter les denrées non consommées dans les cantines scolaires pour les redistribuer ensuite aux publics les plus fragiles.
Une thématique à fêter le mercredi 16 octobre à l'occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, dont vous retrouverez tous les détails en bas de page !
Une démarche durable au service des plus démunis
La Ville de Marseille est partie de deux constatations : d'une part, avec l'inflation, le nombre de personnes bénéficiant de l'aide alimentaire ne cesse d'augmenter ; d'autre part, près de 6,7 tonnes de nourriture sont gaspillées en France par an et par établissement, du primaire au lycée.
C'est pourquoi, avec ses 55 000 repas quotidiens servis dans ses écoles primaires, la municipalité souhaite s'engager dans une démarche durable et humanitaire. Elle a ainsi, au dernier conseil municipal du 20 septembre 2024, fait voter le rapport n°22, qui noue un partenariat entre la Ville et l'Association Nationale du Développement des Épiceries Solidaires (ANDES), structure œuvrant contre le gaspillage alimentaire.
L'ANDES, affiliée au groupe SOS, est un précurseur dans le domaine des épiceries solidaires et joue un rôle majeur dans l'aide alimentaire en France. Implantée au Marché Marseille Méditerranée (M.I.N. des Arnavaux), l'association a développé un réseau national de plus de 550 épiceries solidaires, venant en aide à 200 000 personnes chaque année.
Un projet municipal, un pacte national
Dans le cadre de ce projet pilote, les denrées peu périssables non consommées au sein des restaurants scolaires, telles que les fruits frais, les fruits cuits (compotes) et les biscuits seront cédées gracieusement à l'ANDES, qui se chargera de collecter, trier et redistribuer ces denrées. Cette expérimentation sera menée dans deux secteurs, les 13e-14e et 15e-16e arrondissements, couvrant un périmètre proche du siège de l'association. Parmi ces 2 secteurs, 17 écoles ont été sélectionnées collégialement en tenant compte du volume de denrées à donner et de la géographie du territoire. Les premières collectes de cette phase expérimentale sur les sites identifiés sont prévues dès le mois prochain.
Cette initiative contribuera à atteindre les objectifs établis par le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire lancé par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation en 2013, ainsi que par la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire de 2020. Cette loi propose une série de mesures visant à réduire le gaspillage alimentaire, avec pour objectif principal une diminution du gaspillage alimentaire de 50% d'ici 2025.
Ainsi, la Ville de Marseille poursuit son engagement d'une alimentation durable et d’une ville plus solidaire, pour développer des pratiques vertueuses et permettre à toutes les Marseillaises et tous les Marseillais de bénéficier de conditions de vie dignes.
Lire dans son intégralité le rapport n°22 voté le 20 septembre 2024
Voir les autres rapports votés au conseil municipal du 20 septembre 2024
Le samedi 26 octobre, venez fêter la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire !
En réponse à un gaspillage alimentaire omniprésent, cet événement mettra en avant l’importance de reconsidérer la production et de réduire les déchets en revalorisant les produits, quelle que soit leur forme ou apparence.
Le jour de l’événement, des chefs cuisiniers se succèderont sur trois carrioles des Grandes Tables de la Friche Belle de Mai, pour cuisiner à partir de produits disqualifiés mais encore parfaitement consommables fournis par l'ANDES, des mets distribués gratuitement aux visiteurs. En outre nos partenaires informeront et sensibiliseront le public à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Ne manquez pas la 11e édition de cet événement gratuit et ouvert à tous, sur le Vieux-Port de Marseille, quai du Port, le samedi 26 octobre de 11h à 15h !
Tous les détails et le programme de l'évènement