La cuisine s'installe sur le Vieux-Port avec Gastronomare
Le Conservatoire International des Cuisines Méditerranéennes réunit une douzaine de grands chefs français et internationaux pour une manifestation culinaire autour de l'identité et de la culture méditerranéenne.
Vendredi, samedi et dimanche, les
grands chefs installent leurs fourneaux sur la place Bargemon et le quai d'Honneur. Au programme de la manifestation :
dégustations, découvertes culinaires, cours de cuisine, démonstrations, conférences, espaces "nourritures de rue" et marché de produits régionaux...
Douze chefs marseillais et provençaux, ainsi que des chefs libanais, turcs, grecs, italiens et tunisiens seront présents pour la 1ère édition de cet événement en l'honneur de la
"cuisine du soleil". Autour du thème "poulpes, sèches, calamars et autres monstres marins", cette manifestation gastronomique cherche à faire (re)découvrir la
cuisine méditerranéenne au grand public.
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